10.11.2023
Das im September abgehaltene Balaton Wine & Gourmet Festival war das größte gastronomische Projekt der Veranstaltungsreihe „Kulturhauptstadt Europas Veszprém-Balaton 2023“, bei der neben einer internationalen Perspektive mit Argentinien und Frankreich als Gastländer natürlich der Schwerpunkt auf der Region und dem kulturellen Erbe des Landes manifestiert wurde.
Neben den Weinbautraditionen mit immer spannenderen Themen lag der Fokus auch auf der gegenwärtigen und zukünftigen Entwicklung der Gastronomie. Auf dem viertägigen Festival wurden die interessantesten gastronomischen Akteure der Balaton-Region mit mehr als 50 Restaurants und Weingütern vorgestellt und durch ebenso viele Programme ergänzt – wie u.a. mit Open-Air-Demos für Speis und Trank in Weinverkostungszelten bzw. mit Meisterkursen im ansprechenden Ambiente des Innenraumes der ehemaligen Jesuitenkirche auf dem Festivalgelände in einem der schönsten Teile Veszpréms, im Veszprém-Tal.
Die 1985 auf Initiative der griechischen Kulturministerin Melina Mercouri ins Leben gerufenen "Kulturhauptstädte Europas" wurden mit Stand 2023 bereits 60 Städte für würdig empfunden diesen Titel zu tragen. Die Liste der Europäischen Kulturhauptstädte enthält alle Städte, die von der EU ausgewählt wurden, für ein Jahr den Titel Kulturhauptstadt Europas zu tragen – bis 1998 namentlich Kulturstadt Europas. Die Festlegung erfolgt langfristig im Voraus, damit sich die Bewerberstädte umfassend auf das entsprechende Jahr vorbereiten können. Für die Ausrichtung stellt die EU auch eine finanzielle Unterstützung bereit. Sie haben sich alle auf ihre Art präsentiert. Das ungarische Veszprém / Weißbrünn durfte sich gemeinsam mit dem rumänischen Timișoara / Temeswar und dem griechischen Elefsina / Eleusis 2023 diese Ehre teilen.
veszprembalaton23.hu
Text: Prof. Ali Meyer | Balaton Wine & Gourmet Erfahrungen 2023
Quelle: Zoltán Mészáros
Fotos: © Ali Meyer & Zoltán Mészáros | issued by IN VINO VERITAS