19.02.2022
Wien ist um eine kulinarische à la carte Neuheit reicher. In der Mariahilfer Straße 101 heißt es nun grillen und chillen. Das jüngste Gastronomieprojekt der LITUS Group von Philipp Prascer und Miridon Berisha schafft es, den Erholungswert des Grünen Praters direkt in die Stadt zu bringen. Die Ruheoase bietet Restaurant, Bar und Gastgarten. Von Montag bis Samstag kann der Tag entweder mit einem Frühstück mitten im chilligen Wintergarten starten, mit einem Lunch geschmacklich unterbrochen werden oder bei einem gemütlichen Abendessen und Drink enden.
In der offenen Schauküche im Innenraum kreiert Küchenchef Matthias Pospisil, der schon im Lugeck eine Gault Millau-Haube erkocht hat, die Speisen und Menüs aus überwiegend regionalen, hochwertigen Zutaten. Im Restaurant stadt.Allee setzt er sich mit der kulinarischen Vielfalt der österreichischen Küche auseinander, interpretiert traditionelle Wiener Gerichte neu, bringt historische, fast vergessene Rezepte auf die Speisekarte oder deutet die Idee des Gulaschs modern.
https://www.stadtallee.at
Fotos: Colin Michel/cyruzmedia.com
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