26.06.2019
Auf der in Gourmet-Kreisen und manchen Gastro-Kritikern recht umstrittenen und kürzlich veröffentlichten Liste „The World's 50 Best Restaurants“ landete das Mirazur in Menton an der Côte d’Azur mit Küchenchef Mauro Colagreco auf Platz 1.
Auf dem zweiten Platz findet sich das Noma aus Kopenhagen. Platz Drei geht an das Asador Etxebarri in Axbe in Spanien.
Die Top 10 der besten Restaurants der Welt 2019:
1. Mirazur, Menton, Frankreich
2. Noma, Kopenhagen, Dänemark
3. Asador Etxebarri, Axbe, Spanien
4. Gaggan, Bangkok, Thailand
5. Geranium, Kopenhagen, Dänemark
6. Central, Lima, Peru
7. Mugarritz, San Sebastian, Spanien
8. Arpège, Prais, Frankreich
9. Disfrutar, Barcelona, Spanien
10. Maido, Lima, Peru
Das Wiener Restaurant Steirereck der Familie Reitbauer unter Küchenchef Heinz Reitbauer wurde auf den tollen 17. Platz gereiht.
Foto: Steirereck GmbH