16.01.2025
Am 21. Jänner 2025 wird der Guide Michelin seine neue Restaurantauswahl für Österreich im Hangar-7 in Salzburg präsentieren. Die exklusive Veranstaltung, zu der die ausgewählten Spitzenköchinnen und Spitzenköche bereits durch den Guide Michelin eingeladen wurden, bringt diese mit nationalen sowie internationalen Medienvertreter:innen zusammen, um die Spitzenleistung der österreichischen Gastronomie zu würdigen. Der Guide Michelin weltweit anerkannt als Maßstab für kulinarische Exzellenz, kehrt damit erstmals seit 2009 nach Österreich zurück. Zwischenzeitlich waren nur Wien und Salzburg Teil des City Guides.
Die Rückkehr des Guide Michelin leitet sich von der nationalen Tourismusstrategie Plan T ab, in der die nachhaltige Stärkung der Positionierung der Genuss- und Kulinarik-Destination Österreich verankert ist. Die Kooperation mit Guide Michelin ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen der Österreich Werbung, den Landestourismusorganisationen und der Branchenvertretung in der Wirtschaftskammer.
Rechtzeitig, um die kulinarische Exzellenz Österreichs auch international noch stärker in die Auslage zu stellen, präsentiert die Österreich Werbung gemeinsam mit den Landestourismusorganisationen den neuen Culinary Showroom.
Als gemeinsame Klammer aller nationalen sowie internationalen Kulinarik-Initiativen setzen die Tourismus-Marketer künftig den Claim #eatAUT ein.
Flankierend zur Michelin Guide Ceremony startet eine Vielzahl an kulinarischen Initiativen in den internationalen Märkten der Österreich Werbung. Von kulinarischen Events oder der Teilnahme an der Berlin Food Week bis hin zu gezielten Medienkooperationen im In- und Ausland. In Planung ist auch ein TV-Projekt in den Niederlanden. Österreichs Genusskultur wird so weltweit in den Fokus gerückt.
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Fotos: Guide Michelin + Österreich Werbung/Culinary Showroom