23.04.2024
Wenn Saudi Arabien auf Wien trifft, dann verbindet sich die Heimat der Arabica-Kaffeebohne mit der Heimat der traditionsreichen Kaffeehauskultur zu einem besonders genussvollen Kaffeeprojekt. Die junge Kaffeemanufaktur Bieder & Maier bot den Premium Saudi Blend, eine einzigartige Kaffeemischung mit Arabica-Bohnen von Jazean aus dem Königreich von Saudi Arabien, jetzt im Grand Hotel zum ersten Mal zur Verkostung an.
Im Jahr 2011 wurde die Wiener Kaffeehauskultur zum immateriellen Welterbe erklärt, 2015 folgte der arabische Kaffee und 2022 die saudischen Khawlani-Arabica Bohnen. Sie alle wurden von der UNESCO zum immateriellen Welterbe erklärt, um ihre jeweiligen verwurzelten Traditionen und ihre kulturelle Bedeutung zu würdigen.
Die Präsentation fand unter der Patronanz der Saudi Arabischen Botschaft in Wien und dem Botschafter, seiner Exzellenz Dr. Abdullah Bin Khalid Tawlah, sowie Dr. Margarete Schramböck, ehemalige Bundesministerin für Digitalisierung und Wirtschaft, jetzt Member des Aramco Digital Boards, im Grand Hotel Wien statt.
Zahlreiche Gäste aus Kultur, Tourismus und Wirtschaft verkosteten die neue Kaffee-röstung und genossen diesen von Espresso bis Filter und Cold Brew, präsentiert von Barista Valentin Siglreithmaier und Co-Gründer Rudi Kobza.
Im Bild oben, v.l.n.r.: Mohammed Al Ohaly, Ministry of Investment of Saudi Arabia, Dr. Margarete Schramböck, Aramco Digital, S.E. Dr. Abdullah Bin Khalid Tawlah, Botschafter des Königreichs von Saudi-Arabien, mit Mohamed Bin Issa Al Jaber, Grand Hotel Vienna, und Rudi Kobza, Bieder & Maier Vienna Coffee.
biedermaier.com
Fotos: Andreas Tischler / Vienna Press